Le lac Rosée se niche sur le territoire de la rivière Sakami, dans son parcours vers la Baie James. Ce bassin d'eau constitue l'habitat d'une énorme quantité de poissons trophées dans chacune des espèces présentes dans la région : Grand Brochet, Doré jaune, Touladi. Chaque secteur regorge d'un impressionnant menu de pêche combinant variété, taille et quantité incroyable de poissons. Les Brochets dépassant le 1.3 m sont devenus la marque de commerce de ces camps éloignés. Leur taille moyenne est de 1m à 1,15m.
Une structure de fond très accidentée, des pointes rocheuses, les îles qui parsèment les contours des lacs et les eaux très vives favorisent la formation de formidables bancs de Dorés jaunes.